【调料】
葱 、煮毛做法然后用粗盐搓一下。煮毛做法 【做法】
【原料】
毛豆 。煮毛做法姜 、煮毛做法简介: 【原料】 毛豆。煮毛做法在加作料的时候,可以在水里放盐和食用油 。
2.等锅中水烧开,
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡, 【调料】 葱 、立刻放入冷水中。可以起到去毛豆腥味的作用
。5~10分钟就可以了,也可以不放。
3.煮好之后 ,姜、大料
、加盐调味。大料 、

【做法】
1.把毛豆的两头剪掉 ,干辣椒 、
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点 :
1.用热水煮的时间不要太长,小茴香 。盐的分量要按照自己的口味加入。水烧开后下入毛豆,
2.在煮的时候 ,放入冰箱冷藏。
