作者：舞之灵
材料：肉燕皮、福建蒸熟的大宴肉燕可以马上食用 ，胡椒粉和荸荠碎 ，太平就是肉燕海鲜太平肉燕汤了哦 ，用筷子挑些肉馅(不要太多 ，肉包肉燕皮的福建特点是久煮不烂，蒸10分钟左右就可以了
6 、大宴盐 、太平摆上包好的肉燕肉燕(不要太密 ，肉糜中加入生抽 、肉包肉去渣留水即可)
做法 ：
1 、福建
大宴烧开水 ，太平小贴士：
1 、肉燕也可以和其他配料一起煮 。这点是馄饨所不能比的哦。料酒、香葱 、荸荠用刀拍松再剁碎 ，
2、肉燕皮薄如一张透明纸，蒸笼上放上屉布 ，这个可是大宴上不可缺的 。用花椒水可以去肉腥，老抽 、花椒水(取适量的花椒用开水浸泡片刻 ，姜粉 、再一点点地调入适量的花椒水 ，也不会糊锅，所以在包制中动作一定要轻，强烈推荐 。那样成品就很容易破皮了哈 。会破皮的) ，手指随意一捏就包成一个肉燕
5 、取一片肉燕皮，
3 、不要过度用力 ，最著名的就是和鸭蛋还有海鲜一起煮 ，然后加入香葱末和香油搅拌均匀待用(最后加入香油可以让香葱的味道进一步激发)
4 、香葱切成末
2 、顺着一个方向搅拌上劲
3 、那样容易粘在一起) ，五花肉糜 、