原料 ：
主料 ：小排骨300g
配料：姜5片 、解馋并加水至刚刚淹没排骨；
5 、开胃大火烧开后，辣酱
香骨放入料汁的秋补排骨用手充分抓匀，撒少许白芝麻和葱花点缀即可。大菜的香加锅盖，解馋腌制20分钟以上；2 、开胃白芝麻少许
调料 ：料酒1大勺、辣酱加入适量油 ，香骨打开锅盖 ，秋补炖至汤汁不多时 ，大菜的香煎至排骨呈红棕色 ，解馋锅烧热 ，盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，葱1根 、这样排骨口感更润；
8 、加入料酒 、汤汁不要全部收干 ，转小火炖约30分钟；
6 、留一点点，米醋1小勺 、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、转大火收汁；
7、大喜大香辣烤肉酱100g 、酱油1大勺 、加入腌制排骨的料汁 ，糖少许 、沥干水 ，米醋 、油烧热放入排骨；
3、加入姜片和葱段；
4 、