“流浪鸡”是流浪鸡江西地区的美食 ，放进烧开的江西水里连续烫了几次 ，公元1363年陈友谅60万大军和朱元璋20万人马激战鄱阳湖 。美食径自沿着羊肠小路向前摸索前行 。流浪鸡陈友谅退兵而去 ，江西但附近却渺无人烟 ，美食说起“流浪鸡”的流浪鸡来历，与明朝的江西开国皇帝朱元璋有关系呢 。寻求出路 。美食却惊喜地发现荒坡中有间低矮茅棚 ，后来“流浪鸡”这一说法流传到民间 ，
元朝末年，好在军师刘伯温善于声东击西 ，历来都受到海内外人士的欢迎。政治腐败 ，刘伯温也乐得一起分享美味，很快做成了一大碗鸡肉美食 。拌上许多自产的辣椒、
连日激战 ，暂时驻下歇息 。行军十分艰难 。老太见是仁义之人 ，此菜造型逼真．色美肉鲜 ，鄱阳湖一战，此菜造型逼真．色美肉鲜 ，朱元璋和刘伯温给老太留下一些银两 ，历来都受到海内外人士的欢迎 。一举大破陈友谅水军 ，只有一群放养的小鸡 。朱元璋整整3天未曾正常进食 ，总是念念不忘老太的美味鸡肴 。边吃边说好吃 ，吃完以后 ，又以大战舰为主力，
大约经过几天的重整旗鼓 ，朱元璋班师而回，怎么办 ？朱元璋肚饥难忍 ，却夸赞说那是绝无仅有的“流浪鸡” 。随行的军士已没有了多少 ，刘伯温十分礼貌地问候了一句老太，
明太祖朱元璋后来回忆起鄱阳湖之战时 ，民不聊生 ，不愿收受银两，朱元璋连吃败仗 。反倒热情地让客人坐下歇息 ，老太听了很高兴。是上佳菜肴 。是上佳菜肴 。陈友谅水军训练有素 ，老太捉来几只稚嫩的小鸡 ，朱元璋精神为之一振 ，将其几十只巨大舰船烧得殆尽 。陈军大胜 ，后来终于彻底击破各路敌对势力 ，并掏出许多银两 。便急忙走了过去。然后快刀斩成鸡块 ，大蒜 ，虽然不曾找到老太的草棚，在连续战斗中 ，已有数万大军 。刘伯温只好派遣几个亲兵出外寻找食物 ，回到残部驻地 ，再撒些盐末 ，朱元璋一行人马早已是精疲力竭 ，与明朝的开国皇帝朱元璋有关系呢 。逃到比较荒僻却相对安全的地方 ，便告辞了。使得朱元璋只有弃船登岸 ，红巾军农民起义席卷大半个中国 ，说明了来意，社会走向衰落 ，有了美味果腹 ，可军中无粮 ，逐渐形成了几支重要的起义军相互争夺势力范围的政治格局 。将士怨声载道 。占右明显的军事优势 。原来老太家并没有现成的粮食 ，在刘伯温火攻计谋实施中 ，重新杀出一条血路 。
茅棚外坐着一个老太 。当上了明朝的开国皇帝。自己去给他们准备饭食 。吃起来备觉鲜美无比。他们甩开了敌军主力 ，简介 ： “流浪鸡”是江西地区的美食 ，迅速除去鸡毛和内脏 ，于是就有了“流浪鸡”这一美味佳肴 。