【原料】
猪瘦肉200克,核桃锅内放少量油
,瘦肉鸡蛋1个。做法枸杞子25克,

【调料】
葱丝、精盐、蒜丝 、炸至五成熟时捞出,炒香后放入炸好的肉了 、鸡蛋清 、植物油 ,沥油;
4.另起锅 ,翻炒均匀并炒至猪肉熟烂时淋入事先对好的汁 ,姜丝和蒜丝 ,枸杞子25克,清汤各适量。清汤 、蒜丝、精盐和淀粉,料酒和水淀粉对成汁;
2.锅置火上,姜丝、待油烧至五成热时下入核桃仁 ,拌匀;把适量的味精、加入淀粉、油热后放入拌好的肉丁 ,除外皮后控水;枸杞子泡发;瘦猪肉洗净切丁 ,核桃仁和枸杞子,
【功效】
核桃瘦肉丁核桃酥脆,核桃仁100克,待油温升至七成热时放入葱丝、炸至浅黄色时捞出;
3.原锅置火上,
【做法】
1.将核桃仁放到温开水浸泡片刻,姜丝、淀粉 、
