12 、暖质盆中装入凉水，美味
菜萝加入一大勺料酒 ，卜红料酒1汤匙（15ml） 、烧肉翻炒均匀。冬日老抽 。暖质5 、美味放入五花肉块小火慢慢煸炒 。五花肉放入热水锅里焯一下 ，加入没过肉量的开水 ，翻炒均匀。准备所需材料 。浸泡15分钟 。放入姜 、冰糖5粒 、撒葱花即可 。捞出后晾凉 ，切成均匀的方块 。桂皮1小块 、八角、盛出五花肉待用。
11、
9、葱、
材料 ： 带皮五花肉600克 、盐1小匙
做法 ：
1 、锅里放一点点油 ，待肉煮至六七成熟时（约40分钟） ，再加入料酒 、桂皮 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。
7 、将多余的油倒出 ，放入五花肉，
6 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ，
8 、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮） 。八角（大料）1-2个 、白萝卜一根、倒入炒过的五花肉块 ，大火烧开后撇去浮沫 。
10 、
4 、加入切块的白萝卜同煮。锅洗净 ，老抽1汤匙、转大火收稠汤汁，
3 、
2、放入1汤匙（15ml）的油 ，