6 ，骨饭炒出香味 。秘制出锅前放一点鸡精提味。卤排倒入排骨，骨饭倒入打成泥的秘制土豆 ，大约一分钟 。卤排
3 ，骨饭白煮蛋一起大火煮开 ，秘制排骨焯水后，卤排放入一汤匙生抽，骨饭
5 ，秘制两颗冰糖 ，卤排放入姜，骨饭白糖 ，
2，半汤匙番茄酱 ，调入盐 ，
7 ，姜片煮成汤备用 。白菜帮 ，焯水 。八角，
10 ，小火烧40分钟 。中火煸炒，骨头加葱结，少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。
肉骨分开 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。用白醋 ，4 ，洋葱切丝 。时间稍微长一点，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料 ：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法：
1 ，
8 ，土豆加少许水打成泥。原料图。半汤匙料酒 ，把洋葱放入炒到微黄 ，
9 ，锅里放油 ，肉切细丁 。三分之一汤匙老抽 ，姜切片 ，葱 ，