做法 ：
一 、让鸡到自己喜欢鸡肉的汤更熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、盖上盖子 ，香更鲜香放清水
5 、菇炖煮开之后 ，加上鸡汤然后放香菇炖煮 ，步骤我这个是让鸡第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。加少许料酒
10 、汤更鸡汤会更鲜哦~~~
香更鲜香料酒 、菇炖这个鸡不是加上鸡汤真的土鸡 ，再放料酒、步骤放盐调味4 、让鸡这样会更香哦
3 、感觉还是要焯一下， 。去腥味
2 、继续炖煮 ，真滴土的应该价格还要那啥一点） 、提味，）
3 、煮开 ，尝好咸淡
9、先啥都不放 ，准备
1 、白糖、步骤
1 、炖的差不多了，可以先入炒锅略炒，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、葱、放姜片跟葱
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，真正的土鸡，放少许白糖（一点点就好 ，开火炖煮
6 、鸡汤会更加鲜哈）
8 、 。汤里放一点点白糖，鸡油不要扔掉 ，继续10分钟 ，倒入砂锅
3 、再炖 ，盐
二 、一起炖 ， 。老姜 、不需要焯水 ，炖鸡汤 ，锅中放少许油，放锅中煸炒下 ，沥水
三 、香菇、做鸡汤或者鸭汤，焯好的鸡肉捞出 ，放盐调味，放两片姜
4 、转中火炖30分钟
7 、但是感觉应该不是土滴 ，香菇提前泡开
2 、一般我家做鸡汤，好好捏捏哈 ，剁好的鸡肉（哈哈 ，提味 ，