4、让吃
5、炒饭炒饭
做法:
1 、羊肉
3、分钟
7 、做出孜直到米饭粒粒松散 。让吃
2 、炒饭炒饭羊肉选品质的羊肉好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头。孜然是绝配,羊肉切小丁,加入盐和孜然粉(孜然粉的量要稍多点)。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁,炒的时候米饭会抱在一起。
原料:澳洲羊颈肉100g 、
8、洋葱和胡萝卜都切成小丁。
6 、
2、胡萝卜刨皮。洋葱剥去外皮,胡萝卜1/3根、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ,冷米饭一碗 。
3 、炒大约一分钟 ,颜色变深 。倒入冷饭 ,倒入半汤匙料酒炒匀 。边炒边用锅铲把米饭团打散,
撒上葱花出锅。【碎碎念】:
1、能更好的突出羊肉特有的香味 ,
