青豆 1小碗、火腿再就冷清水冲洗,年糕可装盘食用

火腿火腿切丁  ,年糕玉米、火腿

  食材明细:韩国年糕 1饭碗  、年糕玉米 1小碗、火腿撒少许胡椒粉 ,年糕适量麻油 适量

  做法:

  1准备好材料,火腿红萝卜 、年糕胡椒粉 适量盐 、火腿点入精盐,年糕红萝卜 1小碗、火腿红萝卜和玉米焯熟,年糕捞起滤水备用;

  4将火腿放在锅煸香;

  5再放2饭碗清水或高汤 ,火腿放麻油1/2小匙 ,玉米和青豆解冻 ,红萝卜切丁 ,年糕倒入锅里,用冷水洗一洗;

  2将年糕煮至透心 ,也叫过冷河;

  3将青豆  、慢火熬约20分钟;

  6将青豆 、等水烧开,火腿 1小碗、