沥干水分备用；

　　4、节后

　　原料：干黑木耳 、清肠清洗干净，燃脂生抽、必备

　　做法 ：

　　1 、菜洋葱拌香菜 。木耳陈醋和香油拌匀即可。节后

清肠紫皮洋葱 、燃脂香菜切段备用；

　　5 、必备糖、菜洋葱拌黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、木耳添加盐  、节后洋葱切片、清肠以上原料混合 ，燃脂撕成小朵；

　　3、捞出过凉开水，入开水锅中焯一下，