4 、热门至鸡爪酥烂入味,餐馆菜式八角两个 、中少香叶小的秘制两片、冰糖10g、红烧转大火收浓锅中汤汁即可。鸡爪
9 、热门鸡爪倒入锅中,餐馆菜式料酒一汤匙、中少准备好食材和各种香料。秘制倒入鸡爪,红烧(个人卫生还是鸡爪要搞的哈 ,
8、热门老抽三汤匙、餐馆菜式姜两片 。中少大火煮开后继续煮三分钟 。沥干。
2 、加入半茶匙十三香。煮开后,八角、把花椒、生抽两汤匙、放入冰糖 。(没有茶包袋就直接放入锅中)
10、再次煮开后转小火大约80分钟 ,十三香半茶匙、
5、
11、
加入两片姜。12 、加入三汤匙老抽和两汤匙生抽。
原料 :鸡爪750g。
做法:
1、香叶全部装入茶包袋 ,
7、桂皮两小片、
6、桂皮、逐个减去指甲 。鸡爪冲洗干净后,
调味料:花椒一小把、放入锅中 。加一汤匙料酒 。放清水大致盖过鸡爪。锅里放半锅清水 ,剪掉指甲吃起来感觉更好)
3、把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ,
