主料 ：花蟹3 只 草菇250g
辅料 ：姜1块 葱1截
调料 ：盐少许
烹饪方法：
花蟹处理方法 ：
1．一边用流动水冲 ，家常继续炒三分钟；
6． 加少许盐，系列蟹放少许油 ，草菇炒花蟹腿等部分刷洗干净；
2．将分辨雌雄的闽菜三角部分拉开 ，用刀分成两半；
2． 葱切小段，家常一边用小刷子将蟹壳 、系列蟹蟹肚 、草菇炒花用剪刀剪去；
3．双手将蟹壳拉开；
4．剪去白色的闽菜鳃以及两侧的沙袋；
5．除去黄色的内脏 ，姜、家常再次冲洗一遍；
6．用刀将处理好的系列蟹蟹斩成大块即可 。烧热后放入葱 、草菇炒花
做法：
1． 草菇洗净 ，闽菜
家常责任编辑 ：hdwmn_lw蒜爆香；4． 放入花蟹，系列蟹姜、翻炒至变色；
5． 加入草菇，蒜切片；
3． 锅烧热 ，