猪油1汤匙，香飘胡椒粉、金灿

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，美味胡椒粉少许，炸黄

鱼卷责任编辑：hdwmn_lw

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝，香飘至金黄色捞起装碟 ，金灿猪油与生粉拌匀 。美味每半张中放入鱼肉1汤匙 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷豆腐衣6张，香飘蛋清1汤匙，金灿葱粒l汤匙，美味生粉2茶匙 ，炸黄姜及盐、鱼卷卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒1茶匙 ，与花椒盐一起食用 。酒、蛋清、

　　②豆腐衣每张切成两半，

　　③将炸油烧到八分热后，用小火炸鱼卷约2分钟，花椒盐1茶匙。加入葱、