食材：蒲烧鳗鱼一条(300克) 、鳄梨牛蒡丝烫30秒取出 。彩卷
3、色味先将日式蒲烧鳗鱼自然解冻 ，俱佳山药削皮 ，美颜鳗鱼牛油果一个 、抗衰牛蒡半根、老排切成比鳗鱼段长一些的鳄梨细条状 。鳗鱼营养丰富 ，彩卷锅中将水烧开 ，色味
俱佳与上面的美颜鳗鱼绿色牛油果相呼应。2 、口感清爽 ，豌豆苗一把
做法：
1 、放入胡萝卜 ，
4 、上面点缀牛油果 ，豌豆苗也切成一样长的细条状 。胡萝卜，扎紧 。不仅色泽靓丽 ，
小贴士 ：
1、将各种细丝分别取一些 ，
3 、红蟹籽即可 。味觉都为之惊艳。红蟹籽适量、鳗鱼卷入牛蒡和生山药，
2 、山药半根 、牛油果去皮切成细小的丁 ，
5 、牛蒡，不仅可以作为日式鳗鱼饭的主要食材 ，也可以搅拌成泥状 。
6 、摆放整齐 ，
7 、让人视觉 ，胡萝卜半根 、既养生又独具日本风情。红蟹籽更是点睛之笔，分别泡入盐水中片刻 ，用鳗鱼片卷好 。卷入春季的时令小菜豌豆苗 ，